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푸젠성
<복건성>, 복건성(福建省)의 차 공푸차(功夫茶)
  • 작성자 : 관리자
  • 작성일 : 2016-05-26 오후 3:13:39
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  • <복건성>, 복건성(福建省)의 차 공푸차(功夫茶)
  • 주소 : 福建省
  • 지역 :
소개
복건의 차

공푸차(功夫茶)는 팔대 명차 중 하나 중국의 홍차의 일종이다. 아주 진하게 우려서 쓴맛이 강하여 철관음(鐵觀音)이라고도 불린다. 철관음은 오룡차(烏龍茶)의 일종으로 차의 빛깔이 까마귀 같이 검으며 모양이 용과 같다고 하여 생긴 이름이다. 원래 철관음(鐵觀音)은 중국 복건성 안시현(安溪縣)에서 생산되는 우롱차의 한 품종이다. 40% 정도의 반발효차로 철관음이라는 이름은 찻잎의 모양이 관음(觀音)과 같고 무겁기가 철(鐵)과 같다고 하여 청나라 건륭(乾隆)황제에 의해 하사된 이름이다. 철관음 중 가장 뛰어난 차를 관음왕이라 한다.
위치 및 교통정보
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  • 주소 : 福建省
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